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マニラ KTVのオーナーさんと初

ピーナと従姉と食事。

従姉、ため息・・・
この子は責任感がないんだよ。1人で生活しているし子供も育てもしていないから自分が思った事を自由に行動する。

私の時間が有限だという事はみんな分かっているけど、ピーナだけ自由に行動してしまう。周りのほうが毎回冷や冷やしているんだよと従姉。

でもピーナはTetsuのこと大好きなんだよ。ほんとに毎日のようにTetsuの話しているし。

ほんとに自由すぎて困ると二人で笑い合う。
そういえば、息子2人にクリスマスプレゼントしたスニーカーは喜んでいた?気に入ってくれた?と聞いたら
とても喜んでいたよ、ピーナに写真と動画送ってTetsuに送ってないの?
貰ってないよ・・・・従姉、ピーナを軽く睨む
*多分thank youメッセージ的な動画だったのだろう

従姉と話もして夕飯が終わり、差し入れは何にする?
今日もBBQで良いんじゃない。昨日はBBQが少なくて、みんな逆にお腹空いちゃったみたい。

昨日とは違う品数の多いBBQ店へ、種類も多く大量に購入。昨日の倍くらい購入したのに昨日より安かった。(おまけしてくれたかな?)大量のBBQを手にお店に向かう。

一番右の串、鶏の頭です
わたしも少し頂いて美味しかった

そういえばお店でママ達を始め、あまり顔知らない子までTetsuと声をかけて来るような気がする。ピーナが私の話をしているのが理由だろう。
*今、本当にお客さんが少ないからマニラに行っている時は毎日お店に顔をだしている。
安くしてもらっている分、お腹を空かした嬢たちに毎回食べ物の差し入れと客が付いていない嬢をピーナがテーブルに呼ぶから助かっているのだろう。

初めてオーナーさんが来て、いつもありがとうと。*社長は日本人
こちらこそです。
いつもCCTVで私のこと見ているでしょ、あはは。
オーナーは「そうね」と一言。

私的に思ったことを伝える。
日本人はキャッシュを持ち歩くでしょ。
犯罪が多発している今、客足が遠のいている。
マラテの飲み屋はクレカ上乗せ手数料を取っているお店がほとんどだ。
*禁止なのはわかっているけどそこはフィリピン、いまだに日本でも上乗せ手数料取っているお店もあるくらいだからフィリピンでは当然なのだろう

私はオーナーに、クレジットの上乗せ手数料をなくしたほうが良い。今、始めたらお客さんを呼び込めると思うと。
現金持ち歩かないでOK、クレジットカードで上乗せ手数料なし、スタッフ呼び込み達やメニューに大々的に周知するべきだよと。
客からすると
・現金持ち歩かなくていい
・クレカ上乗せ手数料がかからない
・もうワンセット飲みたいけど現金が少ない、クレカの上乗せ手数料もバカバカしいから帰ろう、でも上乗せ手数料が無しだったら?

このようなお客さんを取り込めるだろう。
まずはお客さんからクレカやデビットカード手数料なしをアピール。
お客さんも現金持ち歩かなくていいので次も店に足を運ぶ事になる可能性は高い。
*またお客さんの口コミであそこはクレカの上乗せ手数料掛からないと広がる可能性も
マラテ地区には多くはない(少なくない?)が「ぼられた」という話も聞く。
*税金とサービス料+クレカ上乗せ手数料分をぼられたと云っているのかも

優良店をアピールすることができると思うんだけどね。
安心安全で飲める、クレカ使っても同じ金額なら文句なしだと思う。

上乗せ手数料取っている店ばかりだから、差別化できるはず
お客さんは安全安心で飲める。
*現金持ち歩かなくていいのは本当に安心です

閑散としているマラテ、クレカ上乗せ手数料を下げる事が出来ないお店も多数あるんじゃないかな?(運営難)
経営などわかる人は上乗せ手数料取らないお店は優良店だという事が判るだろう。*運営資金が潤沢に思える
*クレカ手数料上乗せする店は
・昔の日本の当り前の流れで(水商売の上乗せ手数料は当たり前?)
・現金がすぐに入らない(資金繰り問題)
・クレカ加盟手数料の負担が重い
個人的にお金に忙しいお店だと感じてしまうから良いイメージは持てない。

いま差別化を図る時期に差し掛かっていると思うんだけどね。
周りのお店が手数料下げ始めたから、仕方ないから下げる。これだと遅い、その間にお客さんが他の店に流れてしまう。
いち早く行う事で新規のお客さんが常連さんに出来るチャンスだ。
*お客さんにとってメリットのあることは素早く取り入れる。これは鉄則と云ってもいいですよね。

そんな話をオーナーにお話しさせていただきました。

話の途中、ピーナは隣でそわそわしていた。オーナーに私が提案している事が失礼だと云わんばかり・・・
私に生意気だと首元に手をオーナーやママが青ざめる。ダメだよそれは、私は大丈夫、大丈夫ファミリーだからと一言。

ピーナに私は間違っていることは言っていないよと教える。

皆さんも危険なフィリピンで飲むときに現金持ち歩きたくないですよね。
クレカ上乗せ手数料が掛からないお店が有ったら自然に足が向くと思うんです。
*ここのお店は結構かわいい子多いんです。穴場と云えば穴場なんですけどね。私のテーブルに付くと接客なんてほど遠く「素のピーナ」が見えるから可愛く感じるのかな?

会計を済ませピーナに明日ホテル来るの?
仕事終わったら行きます。
朝食は何時にする?少し苦笑いしながら8時と云って私の頬を抓る。
わかりました、私はホテルに帰ります。
さて翌日はどうなる事やら・・・・

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てつゆう
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