ソーシャルな居酒屋

社会的企業やNPOなどが集まり、より良い方向へ社会を変えたり創りたいと思っている東京に事務所がある団体さんが関西のメンバーとの交流のために来店。数人面識のある人もいたので少しご挨拶している時にボスっぽい人が、ここはソーシャルな居酒屋なんだと皆に紹介してくれた。ありがとうございます！

一燈照隅萬燈遍照(いっとうしょうぐうばんとうへんしょう)
ひとりひとりが片隅を照らす。こういう同志が十万、百万となれば日本も変わる。
安岡正篤

さて、本日のおすすめ商品のご紹介です。

こごみの天ぷら

まだまだ寒いけど
山菜が出始めました
こごみの天ぷら
クルッと巻いた葉先が可愛いらしい
くせも少なく食べやすい
天ぷらにするととっても美味
是非ご賞味下さい
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