見出し画像

秋の味覚を拾って食す

先週いっぱい銀杏が落ちている道を見つけまして...

あれー、この辺の人は銀杏拾わないのかなー?
と、思いつつ通り過ぎたのですが...

後になって、どうしても気になり、取っても良いか問い合わせてみました。

歩道に散乱する銀杏の実

詳しいやりとりは省きますが、要約すると「あげますとは言えないが、取ってもペナルティはない」とのこと。

また「実が落ちたままだとスリップ事故につながる恐れがあるので、市民が道を自発的に掃除してくれるのはありがたい」とも。

なるほど、なるほど。空気読めないことで有名な私ですが、今回はバッチリわかりましたよ!

果肉を洗い落とし露出した銀杏の種子

というわけで、
早速50個ほどの銀杏を採取してきました。(なお掃除もガチ目にしました)家で洗ってみたところ、いくつかは割れていたものの十分な数が取れました。

銀杏の種子を茶封筒に入れているところ

茶封筒に入れて⋯

茶封筒の口を畳んだところ

この状態で、レンジで1分ほど加熱します!

レンジから出した封筒。ぷっくり膨らんでいる

ポンポンという音が収まるのを待って開けます。

封筒から銀杏の種子を出しているところ

完成!いい感じに割れました!

綺麗な緑色!銀杏は道端の宝石箱や〜✨

種子を割って可食部を露出させたところ

労働の後の銀杏は最高ですね!

(いや労働ちゃうわ)←冷静になった
 

※街路樹の管理は地域によって違うので、どこでも拾っていいとは限りません。もし拾いたい時にはその地域の管轄の自治体などで確認してください。

いいなと思ったら応援しよう!

寺島ヒロ
読んでくださって有難うございます。もしサポートを頂けましたら、自閉症・発達障害の当事者支援活動と、画材の購入に使わせていただきます。