研究室750

2日前の24日、
玄関先でおやつや色々を販売すべく
研究室750を開けてみた
第一回目は様子見でもあるので
普段朝市に持って行っているおやつの量で
冷蔵ショーケースがあるので
冷やすものも安心して並べられるのが良かった
この日は
⚪︎サブレ
⚪︎フィナンシェ
⚪︎ロッシェココ
⚪︎練り切り
⚪︎ロールケーキ
⚪︎ぷりん
フィナンシェが前回の朝市からよく売れる
食べた方が
「とても美味しかったから」
と口を揃えていってくれる
長い間作り続けて試行錯誤した甲斐があった
このようにして口伝てに
わたしのお菓子が美味しい
と評判になって
お客さんがふえるよう
続けていく
明日は久しぶりの間借りカレーの営業日