菓子製造業
菓子製造業の設備基準ざっくり紹介
・原材料の保管、製造、包装が区分ごと区切られていること
・品目に応じて設備を備えること
・必要に応じて冷凍、冷蔵設備を設けること
テンポスでは厨房レイアウトについてもご相談いただけます!
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テンポス新潟店
住所🏠:新潟市西区東青山1-6-1
電話📞:025-233-0319
営業時間:10:00~19:00
定休日:日曜日 年末年始
URL: https://www.tenpos.co.jp/
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