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研究論文を読み解く

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いろんなジャンルの研究を読んでるけど、その中でもみんなが気になってそうな論文をインフォグラフィックにして紹介する。
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#ビタミン

【研究結果に反論!】ダイエット中のタンパク質・カルシウム・ビタミンD摂取量が重要!

【研究結果に反論!】ダイエット中のタンパク質・カルシウム・ビタミンD摂取量が重要!

最近、ダイエットや減量手術をする人が増えています。しかし、体重が減ると筋肉や骨まで減少してしまうことはご存じでしょうか?

今回紹介する最新の研究では、運動+栄養摂取(タンパク質・カルシウム・ビタミンD)が、体重減少中の筋肉量や骨密度の維持にどれくらい効果があるのかを調べました。

結論から言うと、一般的な栄養摂取量では筋肉や骨の減少は避けられないが、適切な栄養量を確保すれば違う結果になる可能性が

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ビタミンCとEが筋トレの効果を邪魔する?最新研究が示す意外な真実

ビタミンCとEが筋トレの効果を邪魔する?最新研究が示す意外な真実

「筋肉を大きくしたいなら、酸化ストレスを抑えるビタミンC・Eを摂った方がいい」——理論的には、そう考えられています。でも、実際は違ったんです。

最新の研究では、筋トレを頑張る人にとって、ビタミンCとEの摂取が逆効果になる可能性があることがわかってきました。

筋肉を大きくするにはトレーニングの刺激が必要ですが、そのプロセスの中で「活性酸素(ROS)」が発生します。活性酸素は体に悪いイメージがある

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ビーガン(完全菜食主義)食はビタミンB12とカルシウムが不足する

ビーガン(完全菜食主義)食はビタミンB12とカルシウムが不足する

「ビーガン(」は、動物性食品を一切摂取しない食事法として、健康や環境、倫理的理由から多くの関心を集めています。

しかし、ビーガン食が必要な栄養素を十分に提供できるかについては議論が続いています。

今回紹介する研究「Intake and adequacy of the vegan diet: A systematic review of the evidence」では、ヨーロッパのビーガン食実践

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