天ぷら鍋と小さいフライパン

このたび、天ぷら鍋を購入しました。
ホームセンターで980円だった。
すばらしい。
まだ使ってないけれど、たぶん天ぷら専用だから
天ぷらしても鍋が傷みにくいと思う。

なんでもっと早く天ぷら鍋を買わなかったのだろう。
それはもうわかっている。
小さいフライパンの使い勝手の良さに甘えていたからだ。
私は小さいフライパンで天ぷらを揚げるのが好きなのだ。
ただ、フライパンで天ぷらをするとどうしても
フッ素コートの寿命が縮んでしまう。
そうだよね…そんなことわかってる。
小さいフライパン…いくつ買い換えただろう？
これからは買い替えのスパンが長くなるに違いない。
そして、天ぷら鍋というからには、天ぷらをしても
大丈夫なはずなので…どれくらい使えるのか試してみたい。

ということで、もう天ぷらはいつでも安心して作れる！
ばっちこいだぜ！
一番小さい鍋買ったから料理するのが超楽しみ！
小さい鍋で揚げ物するとなぜかワクワクするのです。