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三陸地方の食文化や慣習に根差した根付作品「 陸前國シリーズ 」の 第３弾となる 陸前國 大蛸（りくぜんのくに おおだこ）が完成したので、遅ればせながらお披露目させて頂きます。 § 三陸沿岸は水蛸の産地 本作のモデルは、三陸の海坊主 大蛸です。 三陸沿岸で水揚げされる蛸は、主にマダコとミズダコの２種類が挙げられますが、ご存知の通り「マダコといえば明石」のイメージが強いですよね。さればこそ、三陸の海ならではの蛸としてミズダコをモデルにしたというわけです。 三陸沿岸で美味
三陸の海や山の食文化や慣習に根差した根付作品「 陸前國シリーズ 」の 第２弾となる「 陸前國 春告魚 」が完成したので、お披露目をばさせて頂きましょう。 １：モチーフ 作品のモチーフは、春告魚と呼ばれるメバルです。 本作では、身の厚い良型のメバル（凡そ８～９寸）を、雪氷を敷いた古い竹笊に２尾並べてみました。 場面としては、この十数分後には調理場でおろされて、美味しい煮魚となって僕らの胃袋に入る … といったところでしょうか（涎）。 ２：メバルという魚 メバル
