一月一酒 第52回

画像1 トカイ地区、キラーイウドヴァル・ワイナリー、トカイ・フルミント・セック(2006)です。シャンパンに使用する表現「セック」を使用しているのは、その味「辛口ワインではありますが、ほんのり甘味を感じる」からでしょう。初出:ハンガリージャーナル2009年2月号

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