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貝ガラ屋（神奈川・淵野辺）

てーや（ラーメンブロガー）
濃厚牡蠣ソバ（850円）

牡蠣を使った、めずらしい一杯が看板メニュー。

牡蠣の臭みはなく、ガツンとした旨味と、ほんのりとした苦味が感じられる。

集合住宅の一部分をリノベ？して、ひっそりお店をやってる雰囲気も、味わい深い。

ひっそりと言いつつ、大行列店だけどねw

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