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自由ヶ丘(高専近く)に 新しいラーメン屋さんがオープンした ということで行ってきました。 鶏ベースの清湯スープ。 魚介の節もわりと強めに香りました。 いわきではめずらしい系でうれしいですね。 甘みのあるクリーミーな豚骨味噌スープ、 旨かった! 麺はサッポロの西山製麺を思わせる黄色で、 期待ふくらむ。 が、水分量多め&柔らかめ&短め&少なめの 太麺だったのが、ちと残念。 カタメ&量多めの太麺でズルズルすすれる 一杯だったら、ぜったい通う!!
あの『さ近』が手がける2号店なのに。 こんなに旨そうなビジュアルなのに。 大変言いにくいのですが、 いまいちパッとしませんでした。 きっと…きっと俺の舌がバカなのです。 (…と思っていたら、2年で閉店してしまった)