福島県いわき市のラーメン屋さん【83選】

麺屋しをん（福島県いわき市）

いわき市泉町にある、二郎インスパイア系のお店。店主は麺屋べべ（いわき市好間町）の元店主。乳化強め＆カエシ多めで超濃厚なんですが、スープを最後まで飲めちゃう不思議。たいてい二郎系のスープは残すんですが、ここのはグビグビ飲んじゃうんですけど。スープの脂が控えめのせい？ちなみに豚は本家にも負けない神豚です！また、二郎系では珍しく、ファミリー層向けメニューが充実しているのも特徴ですね。今日は辛いラーメンが目当て。土曜の朝イチで約20人待ち。行列はい

【閉店】なぎさ亭（福島県いわき市）

3月末で閉店、とのことで泣きながら駆けつけました。 10時の開店と同時に着くとすでに満席。ここでの思い出を振り返りつつ、ちょい並びしました。鶏油多めでかえし強め。低加水のパツパツ麺。でこぼこのテーブル。腕を振るう厨房のおばちゃん。ここにしかない、この味だ。

まぜそば鶴也（福島県いわき市）

醤油のかえしを利かせた、オーソドックスな油そば。台湾まぜそばもいつ食べても旨い。小ごはん＋割りスープ付なのも、うれしい。 ■■■ ふつうに旨いので何度も足を運んでいるが、店の雰囲気がどんよりしているのは、いつも気になってるポイント。店員さんにいまいち覇気がないから？厨房内が油まみれで汚いから？それでも旨いから行くのは行くけど！

麺処こはく（福島県いわき市）

「薬膳を使った家系」がコンセプトのお店です。場所は郷ケ丘にあります。もともと『でぽっと』があったところです。食べた感じはまろやかな家系。ごちそうさまをした後、山椒と思われる後味が残ったのが印象的でした。

中国麺家万天（福島県いわき市）

いわき市民なら見覚えあるお店のはず。店を横目に素通りする方多いと思いますが、自分はスルーしませんよ。町中華らしくメニューが多彩で、看板は担々麺。植物油を使っておりあっさり系。酸味強めで旨い。ご高齢の職人気質なご主人がシンボルです。

麺屋のぞみ（福島県いわき市）

1人テキパキと切り盛りするご主人のお店。横浜家系の名店『六角家』出身だ。カウンター5席ほど＋テーブル席2つ。BGMはなし。なんとものんびりとした時間が流れているお店で、居心地がいい。メニューもシンプルで潔い。まず注目すべきは、スープだ。家系のそれと思いきや、見た目が全然違う。ゲンコツと鶏ガラを強火で長時間ではなく、沸騰しないように弱火で短時間。白濁としていないすっきり系だ。スープをすすると、まずはかえしと鶏油が主張。そのうえで、鶏ガラとゲンコツの香りとコク

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