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小名浜港前に、2022年9月にオープン!塩特化のラーメン屋さんは、いわきでは初じゃないかなと。 スタンダードな塩のほか、塩パンチなる濃厚系もある。 昆布が利いているのがめっちゃわかり、旨い。麺とスープだけで全然いける。 迷走せず、塩一筋にこだわりつづけてくれたらいいなぁ。店名も『ソルト』なんだしね。 : : : : : : : : : : : : : : : …と思っていた矢先に、、、 どーーん!!! 2年後に行ったらビックリ!めちゃめちゃメニューが豊富。もはや
みそラーメンが名物のお店。 「野菜の量が他店より非常に多いです!」 という注意書きにも恐れません。 野菜はほどよく味付けされていて旨い。 麺は130gくらいだと思うので 確実に麺より野菜のほうが多い。 スープはニンニクがっつり濃いめ のタイプではなくあっさりめ。