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福島県いわき市のラーメン屋さん【83選】

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2022年2月の記事一覧

拉麺厨房 北斗(福島県いわき市)

自家製麺(白河ラーメン似)がウリのお店。 食べると、手作り感がよくわかりますね。 スープは豚骨・鶏ガラ・節で一見普通ですが、 コクがあり野菜の甘みも感じます。 あまり味わったことがないかんじで、 良いお店に出会えました。 ニンニクたっぷりで暴力的なのが食いたい と思いオーダーしたが、やさしすぎる。。。 やんわりの自家製縮れ麺と、昆布が利いた 繊細なスープは相変わらず旨いので、 ふつうの醤油で食べるのが一番かもね。

京都ラーメン おおきに(福島県いわき市)

背脂醤油鶏ガラ豚骨スープ+細麺。 ふつうに旨くて、 ふつうにリピートしたいんだけど、 店員さん3人が全員バイトっぽいのがなぁ。。。 やらされてる感があったし、 こだわりも感じられなかったなぁ。 もったいない!

ラーメン 大喜(福島県いわき市)

人気ナンバーワンメニュー。 シャキシャキで甘みのある、 いわき産の青ネギが絶品。 ニンニクとともに少し焼いてくれているので、 甘みが増して香ばしい。 スープはかなりのあっさりタイプで やさしい味わい。 選べる麺は、細麺or中太縮れ麺。 多加水のクニクニしたタイプの麺だ。 自分としては、できるだけ 「お初の店」に行きたいわけです。 ただ、うちの娘たちがいつも 「大喜いきたい!!」と言うので。。 娘たちは「バナナマンのせっかくグルメに 言いたい」と鼻息荒くラーメンすすっ

中国料理 青龍(福島県いわき市)

いわゆる町中華屋さんです。 以前から評判のお店ではありましたが、 台湾ラーメンの登場により 客足が一気に増加したようです。 台湾ラーメンの生みの親である 『味仙』(名古屋市)と比べると、 そりゃ味は違います。 とはいえ、町中華の命ともいうべき ラーメンスープのあっさり感が、 なんともいえない懐かしさを醸し出している。 どれだけジャンクな食べ物でも、 町中華の職人が手がけると、 あたたかく優しい味になっちゃうんだなぁ。

中華キッチン 茉莉花(福島県いわき市)

こんなそそられるのあったら、 頼まないわけないよね。 このメニューをコピーにするならば、 こんなかんじかな。 ラーメンよりも海苔とねぎを楽しんでほしい。 海苔とねぎの旨みを感じてほしいがために、 麺とスープを合わせたんじゃないかと。 「触感を食べ比べて楽しんでください」と、 そのままの海苔も付いてきたよ。

横濱ラーメン とんこつ家 いわき店(福島県いわき市)

今日1日もおつかれ生です…とつぶやきながら、疲れた身体を癒すように、21時に食べる家系がこの世で一番旨い。年末の寒い夜、仕事納めに食べれば、いつもの5倍は旨い。 国道6号沿いの交差点にお店があるので、信号待ちのクルマが外待ちの俺らを興味深げに見てくる。それもまた、ここならではの味わい。 さて、肝心のラーメンだ。俺のスタンダードは、大盛にして、30円でネギ多めにして、カタメスクナメウスメ。すりおろしニンニクをどっさりだ。 スープをひとすすりして、今日の出来具合を確認した後

からすや食堂(福島県いわき市)

久之浜の老舗食堂。 3.11の津波の影響で新設。 木材をふんだんに使用し、 福島県建築文化賞を受賞したお店です。 鶏・鶏・鶏。 バカ舌でもよくわかる。 キリッとした醤油と相まって、 味がハッキリしてる。 とはいえ、一切くどさはない。 しょっぱくもない。 まさに、ダシの味。 具材は、豚バラ、もやし、 タマネギ、白菜、ニラ。 濃厚さはない。 ニンニクの風味も感じられない。 でも、ぜんぜん物足りなくない。 毎日食べても飽きない、 お味噌汁のよう。

【閉店】中華そば 島風(福島県いわき市)

突然の不幸により旅立たれたご主人の意志を引き継ぎ、厨房には『中華そば 風』の店主(弟さん)が立たれています。 島風は、永久に不滅です。 やはりここのお店の特徴は、 魚ダシが主張しているところかな。 東京では普通でも、鶏や豚骨がメインのいわきでは、 わりとめずらしい。 『永福町大勝軒』っぽさもあり、貴重なお店。 味噌ベースのスープに、 かための背脂が浮いている[ねぎらーめん]。 ニンニク風味のピリ辛スープに溶き卵は川崎の味。 そう、『元祖ニュータンタンメン本舗』。

支那そば 一力(福島県いわき市)

ラーメンの鬼・佐野実氏のお弟子さんのお店。 製麺所を併設しているだけあり、加水少なめの麺が旨い。 少しスープが脂っぽいけど。 お店ができて20年くらいになるんですかね? 「佐野さんのお弟子さんが、小名浜にお店開いたらしいよ」という話を聞いたときの衝撃たるや。

いまの家 分丶 -ten-(福島県いわき市)

『とら食堂』🟢直系の『いまの家』で修行されたご主人が開いた『いまの家分店』と、いわき市の平窪にあった白河ラーメン店『ten』が統合して、今のお店に。 お店の経緯は複雑だけど、味はスタンダードな白河ラーメンで最高。 オーソドックスな鶏ベースの「中華そば」も充分旨いが、鶏×魚介の「支那そば」もこれはこれで全然あり、というか、個人的にはかなり旨い。 カツオ出汁を足すことで、苦味とコクがさらにプラスされ、重厚な味わいになる。 平日11時半で45分待ち。白河ラーメンはいわきでも

白河手打中華そば 大志 エビスヤいわき分店(福島県いわき市)

こごはんめーよ。 麺は小麦の香りすげーし、つゆに鼻突っ込めば鶏の香りやべーがら。 いわきの白河ラーメン店でナンバーワンだ、俺ん中では。 なんでこんなにんめーんだっぺか。 行ってみてくんちぇ。