福島県いわき市のラーメン屋さん【83選】

麺処瓢たん（福島県いわき市）

最近、大切だなと思うことがあります。「わかりやすさ」です。自分の意思を相手に伝えるとき、さまざまなアプローチの仕方があります。ただ、こんなにも情報やモノにあふれた時代になると、一周まわって「わかりやすい」こと・ものが欲しくならない？と。それは、ラーメンにも言える気がしていまして。僕がラーメンの食べ歩きをはじめたころ、魚介豚骨が幅を利かせていました。その後、つけ麺、塩、濃厚煮干、鶏白湯、G系、創作系…など、十数年の間に次々にトレンドが移り変わっていきます。もう複雑すぎて、ラ

劇的ラーメン雑把（福島県いわき市）

これが雑把のスタンダードだ！普通盛で370g。麺増しにすると470g。麺や豚を特徴にあげる人が多いが、雑把の最大の独自性はスープだと思っている。焼肉のタレっぽい…なんていうと失礼極まりないが、他で味わったことのない、独特で複雑なあの甘じょっぱスープが麻薬たるゆえんだっ！『おにラーメン』は、生のオニオン（玉ねぎ）に節風味をプラスした鬼旨いラーメン。油そばでもなければ、まぜそばでもなければ、つけ麺でもない。まず、カラの器に麺を3〜4本とり、甘め

麺屋べべ（福島県いわき市）

いわきの二郎インスパイア系といえば、しばらくは『ラーメンノア』（いわき市小名浜）一択でした。ガッツリ系ブームはとっくに来てるわけだし、人口32万人の中核都市ならば、もう少しお店があっても…。そんなふうに勝手に思っていました。 2016年、｢二郎インスパイア系の新店ができるらしい｣という噂を聞きました。そのときの喜びと言ったらありません。それが、ほかでもない『麺屋べべ』です。まず何と言っても、味そのものが二郎に近かった。東京で食べていた味が、こんな近場で楽しめるなんて。そ

寿苑（福島県いわき市）

所々ヒビの入った年季ものの赤いテーブルが、良い味出してる。長年営業してるがゆえの油で、床もすげーねっぱってるよ。もちろんラーメンの味もいい。しいたけや昆布などの乾物系強めで滋味深い。チャーハンもモイスチャーハンで好み。おばちゃんの優しい対応も、深い味わい。西日が店内に差し込んできて映える写真が撮れなくても、まあいいか。 JR草野駅より徒歩2分、おだやかな町中華。

中華麺房 PAO（福島県いわき市）

麺以外のメニューも豊富なお店。地元メディアには、唐辛子で真っ赤っかな『DEATH☆ラーメン』がよく取り上げられてます。醤油ラーメンは、はっきりとした煮干ダシ。チャーハンは、ラードしっかりめでしっとり。お店の雰囲気も良いし、何より味が群を抜いてて旨すぎる。 2回目の訪問。ほんとうにここのお店は旨い。何食べても旨い。旨すぎる。厨房がよく見えるカウンターで食べるのがいいんです。小綺麗なお店ですが、ジャンルは町中華になるのかな。この日も開店前に

こだま食堂（福島県いわき市）

あまりに素朴すぎて、まったく飾り気がない。見た目も味もふつうすぎる。（最高の褒め言葉）この｢ふつう｣に、なかなか出会えない。ふんわり香る鶏がらのダシが優しい。なんだか、お店のプライドみたいなのも感じられる。泣きながら完食です。

東風（福島県いわき市）

ほとんどの人が頼むのが、白菜らーめん＆半チャーハン。いやー旨すぎる。涙が出るほど旨すぎる。材料も調味料も目分量。平ザルでの美しい麺切りも、寸胴からのスープ入れも、まさに精密機械のごとし。スープは塩ベース。麺は多加水の中太縮れ。あさりの出汁がしみた白菜のとろけ方に今日も涙。土曜昼は10人の行列で大盛況。「旨い」にはやはり理由がある。お店の雰囲気、ご主人の仕事ぶりも含めて、味わいです。多加水の中太平打ち麺にニンニクの効いたキリッとした

大ちゃん食堂（福島県いわき市）

甘いタマネギ、ニンニク、ネギがどっさり。無料で激辛にしてもらい甘辛くなった一杯は、千葉の山奥にあるアリランラーメンのよう。普通盛りだが、超ドデカ丼で提供。味わい深いし、凄まじいお店。場所は、久之浜町末続の国道6号線沿いです。

浜鶏ラーメンいわき・ら・ら・ミュウ店（福島県いわき市）

こちらは、｢ら・ら・ミュウ｣にある分店。本店は、富岡町にあります。本店のメニューにはない、浜鶏かつお節ラーメンを食べましたよ。このかつお節を食べるだけでも、価値があるかもしれません。口に入れると、舌の上で旨味がじんわり広がって溶けていく感覚は初めてです。スープは文字どおり鶏！ってかんじです。

めん屋龍次（福島県いわき市）

ラーメンというより、「龍次という食べ物」。そう言ったほうが、しっくりくる。そんな独創性あふれるラーメン屋さん。メニューが豊富で（複雑で）いつも迷う。というか、メニュー名を見ても、どんなラーメンなのかまったく想像できない。この『龍次麺』が象徴的。ベースは豚骨で、醤油ダレが焼き肉のタレのように甘じょぱい。これがクセになる。麺の上には、ワカメや大根おろしまでのっている。よくわからないが、激しく旨い。何度も言うが、複雑なメニューがありすぎる。何度行

らぁ麺友膳堂（福島県いわき市）

地鶏の旨味満載のラーメン。麺は多加水の縮れ。喜多方ラーメンに近い系。ダシが旨い一方で、鶏油の主張が強く、少々クドさが出てしまっているかなぁ…。そんなこと言いつつも、旨いのはたしかで、通わせていただいております…！「塩はインスタントしか食べたことがない」「塩はなんか味気なくて」 …といういわき市民の方がいたら、ここのを一度食べてほしい。これが塩なの！？と感動するはず。バターは最高級の北海道・倉島バターを使用。口にべたつくようなしつこさは一切なし

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