新しいけど、どこか懐かしい「オキナワソバ ニューロイヤル」
中部に住んでいる友人家族からランチのお誘いでうるま市へ。
なにやら話題の沖縄そば屋さんがあり、連日たくさんの人が入っているみたいとのこと。
そして、新店舗あるあるだと若い人たちがたくさん並んでおじいちゃん、おばあちゃんはお店には並ばないという構図をよく見るかと思うのですが、実際ここはおじいちゃんやおばあちゃんも並んでというか、座って待っていたので、みんなに愛されているソバ屋さんなのかな？という印象です。
「ロイヤルそば」が届きました。
デカい三枚肉がトロトロしており、美味しいのと、麺もダシも、たまごにもこだわっており、そのこだわり具合はインスタグラムのほうで公開していました。
「ゆし豆腐そば」。子どもたちが好きな豆腐がどんぶりいっぱいに入っているので、子どもたちは大喜び。
もちろんみんなでガツガツといただきました。
ごちそうさまでした。