2019年5月の記事一覧
「あの花、なんて名前？」
私は子供が二人(中1♂・小6♀)おります。
子どもたちを外に連れ出し散策をしていると必ず聞かれるのが、
「お父ちゃん、この花なんて名前？」
実は私は元々頂上を目指して山を登るよう登山にはあまり興味がなく乗鞍高原や霧ヶ峰高原、美ヶ原高原に北八ヶ岳界隈などの「高原歩き」が山歩きが主でした。
数年前に伊那市で募集・開講した「南アルプス里山案内人養成講座」終了後、実地研修としての長谷ビジターセンタ
「手前味噌」のススメ
「手前味噌」という言葉は「ウチの味噌が一番だ‼」と自慢することが語源だとか。
とはいうものの今どきじぶんちで味噌を作っている人がいるのか？…いるんですよ。
最近はアウトドア志向やら食の安全性の問題やらでちょっとオーガニック系の方々を中心に「食の手作り」を自発的に楽しむ人が増えているので「我が家では味噌を作っていますよ🎵」っていう方も都会の人や都会から田舎への移住者にいるんじゃないかな？
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