アイス・メープルミルクティーのレシピ・作り方

2024年7月12日 17:40

こんにちは。
東京都杉並区の永福町というまちにある紅茶屋「Tea for You」です。

当店はインド産の茶葉を中心に販売しておりますが、ドリンクの提供もしております。

2024年7月12日（金）～7月14日（日）3日間の限定メニューとして、「アイス・メープルミルクティー」を提供いたします。

カナダ・ケベック州のピュアメープルを使用した夏に嬉しい『アイス・メープルミルクティー』をぜひお楽しみくださいませ。

紅茶専門店の冷たいメープルミルクティーのレシピ・作り方

ご家庭でも手作りの「アイス・メープルミルクティー」をお楽しみいただけます。

View this post on Instagram

A post shared by Tea for You (@teaforyou_official)

用意するもの（1杯分）

今回使用するTea for Youのオリジナル茶葉「トラディショナルアフタヌーン」は、ミルクやお砂糖に合わせやすく、スイーツなどのペアリングにおすすめです。

Tea for YouのECサイトでは、当店のオリジナル茶葉のセットを販売しております。

レシピ・作り方

① お鍋にお水150mlを入れて中火にかける

② 表面がふつふつしてきたら茶葉を入れる

③ 2～3分煮だしたら、お砂糖を加える

④ 茶葉が踊って表面に上がってきたら火を弱めて、軽くかき混ぜてお砂糖が溶けたら火を止める

⑤ 茶こしを通し、④をサーブ用ポットに入れ、メープルシロップとアガベシロップを加える

⑥ 粗熱をとる

⑦ しっかりと冷えたグラスに牛乳を注ぎ、その後に⑥をグラスに注ぐ

⑧ 最後に冷たいフォームドミルクを加えて完成

※お砂糖の量はお好みで調整してください。

当店は主にインスタグラムにて情報を発信しております。
ぜひフォローして最新情報をチェックしてください。

当店のECサイトではギフトセットを中心に販売しております。

ご購入をご希望のお客さまは以下のリンクにアクセスしてください。