キームンのロイヤルミルクティーのレシピ・作り方
こんにちは。
東京都杉並区の永福町というまちにある紅茶屋「Tea for You」です。
当店はインド・スリランカ・ケニア・インドネシア・日本産の茶葉を販売するほか、ドリンクやスイーツを提供しております。
店内はテーブル2席・カウンター2席でイートインができ、ドインクや一部スイーツはテイクアウトも可能です。
毎週末、季節の素材を使用した限定ドリンクやスイーツを販売しております。
2023年12月8日(金)~10日(日)の3日間は、限定メニューとして寒い季節にぴったりのキームンのロイヤルミルクティーを提供いたしました。
キームンのロイヤルミルクティーのレシピ・作り方
ご家庭でも手作りのキームンのロイヤルミルクティーをお楽しみいただけます。
用意するもの(1杯分)
キームンの茶葉 5g
お水 120ml
牛乳 120ml
砂糖 4g
お鍋
茶こし
カップ
Tea for YouのECサイトでは、ギフトセットを中心に販売しております。
レシピ・作り方
① お鍋にお水を入れて中火にかける
② 表面がふつふつしてきたら茶葉を入れる
③ 2~3分煮だしたら、牛乳を加える
④ 茶葉が踊って表面に上がってきたら火を弱めて砂糖を入れ、軽くかき混ぜてお砂糖が溶けたら火を止める
⑤ 温めたカップに茶こしを通して④を注いだら完成
※牛乳を入れたあとは吹きこぼれないようご注意ください。
※お砂糖の量はお好みで調整してください。
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当店のECサイトではギフトセットを中心に販売しております。
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