和紅茶ラテのレシピ・作り方
こんにちは。
東京都杉並区の永福町というまちにある紅茶屋「Tea for You」です。
当店はインド産の茶葉を中心に販売しておりますが、ドリンクの提供もしております。
2022年10月29日（土）から秋冬の限定メニューとして、和紅茶ラテを提供いたします。
和紅茶とは、その名のとおり日本で作られる紅茶のこと。実は明治時代から作られていますが、最近また人気が高まっています。
和紅茶ラテのレシピ・作り方
ご家庭でも手作りの和紅茶ラテをお楽しみいただけます。
用意するもの（1杯分）
和紅茶の茶葉 8g
沸騰させたお湯 150ml
砂糖 4g
フォーミングミルク 120ml
ティーポット
茶こし
カップ
Tea for Youで取り扱っている和紅茶は、優しい甘味とほのかな渋みが特徴です。
Tea for YouのECサイトでは、ギフトセットを中心に販売しております。今回紹介した和紅茶のご用意もございます。
レシピ・作り方
① 温めたティーポットに和紅茶の茶葉を入れ、お湯を注ぐ
② 5分間抽出する
③ 温めたカップに茶こしを通して②を注ぐ
④ 冷めないうちに砂糖を入れ、溶けるようかき混ぜる
⑤ ④にフォーミングミルクをのせたら完成
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当店のECサイトではギフトセットを中心に販売しております。
ご購入をご希望のお客さまは以下のリンクにアクセスしてください。
