2023/11/21 合鴨と味噌が相性いいー ～合鴨とじゃがいもの味噌クリーム #夏への扉 #今週のパスタ #横浜グルメ #藤子F不二雄 #ソムリエのいる店 http://natsuhenotobira.com/blog/
忘年会、新年会、貸切承ります。
ランチ貸切も結構好評♪
オーナーソムリエが18000種類以上のワインから選んだ
厳選グラスワインが、いつでも呑めます！！
テイクアウト対応します
０４５ － ３３１ － ６４４６ まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。
今年の4月ぐらいから
発売されていた
全10巻でてて
ちまちま買ってましたが
やっとコンプリート。
藤子SFは
少年SFは全部もってたけど
大人SFはちゃんと読んでなくて
これを機にちゃんと読みましたが
やっぱり面白いですねー。
藤子F先生本人も言ってますが
大人向けSFは
ちょっと苦い結末が多いけど
そうじゃないやつのほうが
やっぱり好み。
藤子先生は、アイロニカルな視点があるのは
凄いよね。
でも、どっかに希望もあって
ぐーっと読んじゃう。
今回、ちゃんと読んで
「夢カメラ」シリーズが面白くてね。
ヨドバ氏、なんかかわいそうだけど。
ほんとに凄い漫画家だったんだな
藤子先生は。
さてさて。
合鴨とじゃがいもの味噌クリーム
今週のパスタです。
合鴨の切り落としが手に入ったので
結構ごろっと入れてます。
食べ応えあり。
じゃがいもは秋にも旬があるのね。
新じゃがは5～6月だけど。
パスタソース、何にするか迷ったけど
味噌クリームにして大正解。
合鴨と相性がいい。
最初は、赤ワインで
マリアージュ考えてましたが
いざ食べたら
白ワインと合わせたくなったので
白で探してきます。
ふくよかなほうがいいから
シャルドネとかヴェルデホなんかにしそう。
おまちしてます。
ではでは
いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook
インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます
濱ともカード協賛店です＾＾
11月の店休日
毎週月曜日
8日、21日はディナーのみです
ランチ、ディナー、臨時休業する場合があります
ツイッター、インスタ等
ご確認お願いします。
横浜市保土ヶ谷区帷子町 2－47－4 国際会館 １F
０４５ － ３３１ － ６４４６
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分！！