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2023/11/08　高貴な品種、ヴィオニエ　～ラングドックのヴィオニエ #夏への扉 #今週のワイン #スタレビ #霜降り80S #ソムリエのいる店 http://natsuhenotobira.com/blog/9407

護民官ペトロニウスakaピート

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放送後に知ったので
あわてて、TVerで観まし
スタレビがテレビに出てた！

最近はBS放送のものも
TVerでやってくれるから
後からでも追い付けるのはありがたい。

今回演奏した曲は
名刺みたいな曲だったけど
要さんの漫談ぶりが
遺憾なく発揮されていて
非常に楽しかった。

しかし、こんな80年代音楽特化番組を
BSで霜降りがやっているのか。
前に、大江千里も出てたみたいだし
芸人さんって幅広いなあ。

さてさて。


セルシウス　ヴィオニエ

#今週のワイン です。
南フランス、ラングドックの白ワイン。
生産者はアルマ・セルシウス。
その名の通り、ブドウはヴィオニエ100%。

ヴィオニエは
大好きなブドウですからね。
チリのヴィオニエは常備してますが
今回は、ラングドックで見つけたので
即購入。

酸味は控えめ
アロマティックで
アルコールが強いから、包容力のある感じになってます。

今週のパスタのコクと合わせて
楽しんでみてください。

おまちしてまーす。

ではでは　ノシ

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