うまいもん×うまいもん=うまいもん

【源兵衛 なんば店】
@大阪 難波駅徒歩2分

世の中にはうまいもんがいっぱいある。

しかし、掛け合わせて総崩れするものも少なくはない。

今回は、仙台代表牛タンと名古屋代表ひつまぶし。

この掛け合わせを大阪で食すという地域性抜群でお届けする。

場所は難波駅からほど近いところ。

いわゆる裏なんばエリア、夜になると渋い居酒屋がズラーっと並ぶ場所。

そんな裏なんばエリアの昼ランチは穴場的に注目されてきている。

牛タンひつまぶし定食

このビジュアル100点ですな。

定食ってビジュアルも大切だなあって思います。

メインと副菜のバランス。

今回も、元々は居酒屋スタイルの昼営業なので、副菜のクオリティも高い。

まずは、牛タン丼として食べるのだが、これが激ウマ。

ひつまぶし用に残しておかなきゃいけないのにうますぎて箸が止まらない。

箸の勢いにまかせてひつまぶし用の汁を入れる。

これもまたうまい！

あっという間に食べられる程のアッサリ仕上げで満足度maxでした！

居酒屋ランチはこれからも巡りたいな。