東小金井の牡蠣と伊勢海老、白子と弁当

　これは海外の話ではないのだが、思い出したので一応書いておこうと思う。
　このお話には重大な教訓が含まれているからだ。
　その年、僕は三鷹の大学に入学した。三回目のチャレンジでようやく受かったので感慨はひとしおだった。
　僕たちの大学は三鷹の片隅に広大なキャンパスを構える、まるで外資系のような大学だ。構内の公用語は日本語と英語のみ、最初の一年は狂ったように英語を勉強する。実際、これが原因で狂う奴も年に数人出る。
　だが僕はようやく行きたかった大学に受かった開放感で一気にタガが外れ、毎日遊び惚けていた。無論そんなアホな学生は僕一人ではなく、すぐに僕は悪友数人と連んで夜な夜な遊び歩くようになった。
　もっとも、遊び歩いていたとは言っても所詮は武蔵野の片隅だ。大学一年生にはお金がない。行くのは定食屋かチンケな居酒屋、あるいは友達の下宿と決まっていた。
　九月に入学してくる帰国子女や留学生たちは六本木に遊びに行ったりもしていたようだが、僕たちにとって吉祥寺から向こうは世界の果てだ。大学のある武蔵野台地は巨大な亀の上に乗った大きな四頭の象の背に支えられ、吉祥寺から先には大きな滝があると僕たちは固く信じていた。
　そんなこんなですっかり馬鹿になってしまった翌年の一月の事、僕たちはアメリカンフットボール同好会のＪに飲みに行かないかと誘われた。
「田舎から友達が遊びに来てるんだ。一緒に飲まない？」
　嫌な訳がない。Ｊはとてもナイスな奴だったし、彼の友達だったら歓待しないわけにはいかない。まだ携帯電話がない時代だったから、僕たちは自転車であっちこっち飛び回って参加者をかき集めた。
「でもさ、あんまり金ないんだよね」
　Ｊは心配そうに僕たちに言った。
「大丈夫、そういう時は東小金井のＳ（いろいろ危ないので名前は伏せる。理由はすぐに判る）って店がいい。あそこは安いよ」
　福島出身のＯが言った。
「あそこ、危ないって話じゃん」
「十回中九回は大丈夫だって聞いたよ」
「ま、火が通ったものだけ食べよう」

　その店は、ほとんどバラックのような外観の店だった。一階はテーブル席、二階が座敷。売りは魚料理だが、焼き鳥もある。
　自転車で集合した僕たち五人は二階の座敷に通されると、安物のちゃぶ台を二つ繋げてつくった席を囲んで座った。
　Ｊの友達だというＫは、真面目そうな青年だった。モヒカン刈りの側面に頭文字のＪと残し、髪をピンク色に染めている北斗の拳の悪役のようなＪと接点があるとはとても思えない。
「Ｋ君はなんでこんな時期に東京に来たの？」
「受験なんです」
　Ｋ君が言うには、ホテルに泊まると言って親から余計にお金を貰い、Ｊの家に泊めてもらうことで小銭を浮かせたのだという。
「へえ、次はいつ？」
「明後日が上智、そのまた翌日が慶応」
「僕たちの大学は受けないの？」
「俺、知能テストは苦手だから。あんな特殊な入試は無理ですよ」
　彼は謙遜して言った。
「じゃあ、今日は栄養つけないとね」
　人のいいＯがニコニコと笑う。
　受験生が試験直前に酒を食らってもいいのかという事については誰も突っ込まなかった。
　そんな野暮をしたらこの会がお開きになってしまう。
　正直、Ｋはあまり気乗りしないようだったが、臨時家主のＪの手前、あまり我が儘を言えないのだろう。最初のビールを飲み干した頃にはＫも諦めてこの飲み会を楽しむことにしたようだった。
「生モノは怖いから、鍋と焼き物にしよう」
　慎重派のＳが手書きのメニューを繰りながら僕たちに言った。
「よし、さつま揚げ、ホッケ、シシャモは頼もう。あとはなんにしようか」
「焼き鳥の盛り合わせがあるよ」
　とＪ。
「採用」
「鍋があるじゃん」
　Ｏが次のページを指差して言った。
「鍋ならコスパ高いよ」
「うむ。採用しよう」
　Ｓが重々しく頷く。彼の衛生観念は高い。彼が大丈夫というのなら大丈夫なはずだ。
「そうだな。じゃあ、寄せ鍋でももらおうか、人数分……しかしやっすいなー、鍋二人前五八〇円ってこれマジか？」
「日本酒ももらおうよ。安いよ、一合百八〇円だって」
「じゃあ、とりあえず二合？」
「いやあ、ひとり一合でよくね？　どうせ飲むでしょ」
　とＪ。
「じゃあ五合ね。一升瓶もあるよ」
　つまらなそうに伝票に注文を書きつけるオバさんが僕たちに呟く。
「いやあ、それはいいや」
　注文を取りに来ていたオバさんが帰ったところで僕は周囲を見回した。
　煤けたお店に集うお客の平均年齢は高い。明らかに僕たちが一番の若手だ。隣は顔を赤くしたサラリーマン風のおじさんたち、向こうにはもっと歳の行った老人のテーブルもある。
「君たち、学生さん？」
　早速、隣のサラリーマン風のおじさんたちが話しかけてきた。この手の店にありがちな光景だ。
「はあ」
「どこの大学？　僕たちはね、Ａ大学の職員なんだよ」
「僕たちは三鷹の方の大学です」
「ああ、Ｋ大かあ。あそこからここに来る子は珍しいねえ。ここはいいお店だよ」
「はあ」
　気のない返事を返す。
「まあ、徐々に身体を慣らすんだね。すぐに慣れるよ」
　慣れる？　どういう意味なんだろう。
　ホッケは良く火が通っていて美味しかった。さつま揚げはスーパーで売っている物の方が美味しいかも知れない。味の素が多すぎて少し舌が痺れる。シシャモは身が痩せていてまるでメザシのようだった。
　だが、アルコールさえあれば問題なし。僕たちのテンションは徐々に上がり、気づいたときには隣のおじさんたちと一緒に飲んでいた。
「やあ、君たち通だなあ。鍋か」
　店のおばさんが持ってきたカセットコンロとペコペコに薄い鍋を見ながら、Ａ大学のおじさんたちは僕たちの背中を叩いた。
「寄せ鍋だったらおじさんたちがいいものをあげるよ。これ入れると良い出汁が出るよ」
　丸顔のおじさんはニコニコと笑いながら刺身の皿を僕たちに差し出した。
　皿の上には伊勢海老の頭が一つ。身は食べてしまったようで頭と尻尾の一部しか残っていない。
「もったいないからねえ。鍋に入れて煮るといいよ。汚れてないから大丈夫」
「ありがとうございまーす」
　すでに相当飲んで判断力が怪しくなっていた僕たちは、迷わず海老の頭を鍋に入れた。
「あ、そうだ」
　隣の細いおじさんはカバンをゴソゴソ探ると四角い箱を取り出した。
「これ、今日の作業で出た弁当なんだけどね、今日は寒かったし、まだ大丈夫だと思うんだ。後で雑炊にするといいよ」
「ありがとーござまーす」
　僕たちは白米の詰まった折も受け取った。
「うーん、なんか物足りないんだよなあ」
　鶏肉と野菜、それに真っ赤な海老の頭が揺れる鍋を味見してＯが首をかしげた。
「なんだろうなあ」
「あー」
　その時、メニューを眺めていたＫが大声を上げた。
「Ｏさん、牡蠣あるじゃないですか。鍋に入れましょう」
「だって、これ酢牡蠣だよ」
　と慎重派のＳ。
「お酢は捨てちゃえばいいんですよ。俺、牡蠣好きなんですよ」
「じゃあ、頼もうか」
「それじゃあさあ」
　Ｏはメニューを指さした。
「白子も入れよう。白子最高だよ」
　何がなんだかわからなくなってきた。
　さっきまで寄せ鍋だったものには海老の頭が生え、元酢牡蠣と白子も入っている。元々の主役だった豚コマと鶏肉は片隅に押しやられている。これじゃあ闇鍋だ。
「面倒だからご飯も入れちゃえ」
「あ、馬鹿ッ」
　止めるまもなく、Ｊは梅干ごとおじさんにもらったご飯を鍋の上にぶちまけた。
「あーあ、鍋が雑炊になっちゃったよ」
「あはは、学生さんは豪快でいいね。じゃあお先に」
　Ａ大のおじさん達はそんな僕たちの様子を目を細めて眺めながら席を立った。
「ありがとうございました」
　礼儀は大切だ。僕たちはわざわざ立ち上がるとおじさんたちに最敬礼した。
「気をつけて食べるんだよ」
　少し心もとない足取りでおじさんたちは階段を降りていった。

　ここから先はカオスだった。