🇸🇪シナモンロールの日☕️2024/10/04-06

2024年9月26日 10:17

10月4日(金)～6日(日)、タトゥルカフェにてイベントを開催します。

毎年10月4日はスウェーデン（と隣国フィンランド）で〈シナモンロールの日〉として祝われる記念日です。
この記念日は1999年にスウェーデンのホームベーキング協議会（Hembakningsrådet）が中心となって制定されました。

スウェーデンには〈Fika／フィーカ〉とよばれる、コーヒーや紅茶と共に甘いものを食べ気分をリフレッシュさせる習慣があります。
会社でもお昼休みとは別にフィーカの時間が設けられるとか。

今回はシナモンロールの日に合わせ、シナモンロールだけではなくスウェーデンの食文化を楽しむイベントを開催します。

10月4日(金)、5日(土)、6日(日)
12:00～19:00L.O.

＊イベント開催期間中、レギュラーメニューはアイテム数を減らしての営業となります。（カレー等の食事メニューは休止します。）

今回は会費制／定員制イベントではありませんので、お好きな時間にご来店ください。
以下の特別メニューをご用意してお待ちしております。

Kanelbulle（カネルブッレ）
スウェーデンだけでなく北欧全域で親しまれるフィーカの定番おやつ、シナモンロール
現地風にシナモンだけではなくカルダモンの香りも効かせて焼き上げます
Kladdkaka（クラッドカーカ）
スウェーデン語で「ベタベタのケーキ」
外側はサクサク、内側はしっとり半生の薄焼きチョコレートケーキ
Morotskaka（モーロットスカーカ）
スパイスの香るスウェーデン風キャロットケーキにレモンのクリームチーズスプレッドを添えて

Köttbullar（ショットブラール）
スウェーデン発祥のあの大型家具店のフードコートでも大人気のメニュー
ミートボールにマッシュポテトとブラウンソース、リンゴンベリージャムを添えて

Söderblandning（セーデルブランニング）
スウェーデンを代表する紅茶ブランド〈The Tea Centre of Stockholm〉より、中国とスリランカの紅茶をベースにトロピカルフルーツや花の香り
スウェーデン王室主催のノーベル賞授賞式晩餐会でも振る舞われるとか
Spice Blend（スパイスブレンド）
同じく〈The Tea Centre of Stockholm〉より、インドの紅茶をベースにクローブ、カルダモン、シナモンとローズヒップの香り
Kaffi（カフィー）
カフィーを逆さ読みすると…？（＝フィーカ！）
北欧で好まれる、酸味が引き立つ浅煎りのコーヒーをご用意します

予約は不要ですが各メニューとも準備数に限りがありますので、これは絶対に食べたい！というものがあればお取り置きを承ります。
以下の予約フォームよりお申し込みください。（席のみの予約も可能です。）

（InstagramのDMやタトゥルカフェ公式LINE等でもご予約を承ります。）

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