椎茸には、意味があった。😅
私的には、お久しぶりっ、
朝ごはんつくりましたーっ。(^-^)/✨
今日は、カキフライ以外全部つくってるぞーっ。✊✨
そして、けっこう前向きに取り入れている、
「孫は優しいよ🎵栄養バランス」。👀
しは椎茸の意味で、これ、
きのこ類の総称かと思っていたら、実は‼️✊💦
あらゆるきのこ類の中で、椎茸だけが筋肉を作る栄養素があるとな‼️😅
うわー、2年くらい前から知って意識してるけど、シメジとかで代用多くて、勿体ないことした。💦
ただ今、春土用真っ盛り、
白い食材、イの付く食材をフル活用です♡
さて「孫は優しいよの栄養バランス」は、
豆、胡麻、ワカメ、野菜、魚🐟、椎茸🍄、芋🥔、ヨーグルトだそうな。😅
自炊の時は、なるたけ意識して入れてます。👀✨
あと、春土用には蓬が良いそうなんで、
蓬パウダー取り寄せてみました。✌️✨
私的には蓬茶より、ヨーグルトに混ぜた方が好みでしたよー。😊✨
里芋、大根、油揚げの味噌汁
節分で残った豆入り雑穀ごはん🍚
大根、胡瓜🥒の浅漬け
ニラ、もやし、椎茸、キクラゲと豚肉炒め
出来合いのカキフライ👀
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