2021年7月26日
白杉酒造 Shirakiku（白木久）星降る夜のshirakiku 純米無濾過生原酒
白木久らしい深みとプチプチ感のある爽やかさも感じる美味しいお酒です。
《由美味蕾》28
ゴーヤのシーチキン和えと卵とじ
お店で一口食べてすぐに作り方を聞いてしまったかんたんで美味しい絶品アテ。
苦みの苦手な人にも是非！
薄切りのゴーヤを出汁で炊いたものにシーチキンと鰹節を合わせた一品。砂糖みりんを入れてないのに甘みと深みをも感じます。
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