夕涼みサイゴン 〜５ku(ホーチミン３区)〜
そろそろ真面目に書いてみよう。お店紹介。ベトナム、ホーチミンの３区をメインに記録を残していこうと思います。まずは先日、通りがかりに見て、人気がありそうで気になったお店。
広々した店内は屋台っぽい雰囲気で居心地が良い。
dau bap xao sate 4万ドン（200円くらい）オクラとニンニクの炒め物。パクチーが上に乗っている。つまみに最高っす。
bo nuong lac canh ８万ドン（400円くらい、ちょっと高い。）ハッパばっかりのように見えるけど、下に牛肉がたくさん。巻いて食べるのです。右のソースは見た目によらずかなり辛い。
実食。何の葉か知らないが、ちょっと苦みがあって、お肉を中和してくれる。美味しい。
ピンぼけになってしまった対応してくれた若者。なぜかこのお店は若いスタッフばかりだった。みんな10代くらいで謎。
そして、スタッフの数が必要以上に多い。だいたいスタッフ同士でおしゃべりしている。これはどこのお店でも共通。某す○屋から見たら天国のような労働環境♪
タイガービールのネオンがあった。でも個人的にはサイゴンビールか好き。
今日は、食事2皿、ビール２本で720円くらい。料理も美味しく、居心地もよかったのでまた来たい。メニュー数が多いので、できれば友達ときてイロイロ注文したい感じのお店だった。 住所は NGUYEN THONG,P7,Q3,TP.HCM