今日のハーブティーブレンド(2024.11/10)
こんにちは、香妃です。
先月10月後半からアレルギーで体調を崩していましたが、11月に入り体調も回復してきました。気候もどんどん寒くなって冬に入ろうとしているので、回復したからといって油断すると危ういので苦手な冬に向けて気を引き締めていこうと思います。
▪️今日のブレンドしたハーブティー
いつも私自身だけでなく、家族にも「今日どんな感じのが飲みたい?」とリクエストを聞いています。
家族の希望がないとか自分をどうしても優先させたい時もありますが、日常茶として作っておくので独りよがりにならないように話を聞くようにしてるのです。
今回は鼻の不快感をスッキリさせたいという要望だったので、ブレンドをアレルギー対策と免疫回復を目指しました。
テーマは「気温差による鼻すっきりブレンド」です。
すっきりといっても春などの花すっきりというよりも、気温差などによる身体の抵抗力が下がりそうなの止めるような感じのイメージにしてます。
今回は、先日たくさんハーブティーリーフを購入した時にちょっと珍しいなーと思った"ルイボス グリーン"を主軸に作ってみました。
このルイボスグリーンは、一般的に知られているルイボスレッドと風味(味かな)が違って、レッドは紅茶っぽさのあるのに対してグリーンは緑茶のようなスッキリとした風味と聞き試してみたくて購入。
このルイボスグリーンを使ってブレンドしたら、どんな味になるのかワクワクしながら今回はブレンドしてみました(^^)
「気温差による鼻すっきりブレンド」
・ルイボス グリーン2杯
・ローズヒップ(細粒) 2杯
・ネトル 1杯
・エキナセア 0.5杯
・サフラン ひとつまみ
分量はティースプーンを使ってます。(食事用スプーンなら中サイズくらいかな)
おおよそ80度くらいの熱湯で3分抽出。
ルイボスはミネラル補給に。偏りがちな身体のバランスを整えます。
ローズヒップはビタミンCに。ストレスが多くなるとビタミンCを消費しやすくなるだけでなく、ビタミンCは身体の中に留めておくこのできないビタミンなので常に補っておきたいですよねー。
ネトルは浄血。エキナセアは免疫(抵抗力)の促します。
サフラン(紅花)は身体を温めてくれるので、体が冷えやすいのを少しずつやわらげてくれます。ただし、サフランはほんの少しでも色や風味が出やすいのでブレンドする際は量を控えめにするのがおすすめです(^^)
今回はルイボスグリーンですっきりと飲みやすい風味に仕上げましたが、もちろんルイボスレッドでも香りに深みがました風味になるので美味しく飲むことができます。
今回のハーブティーブレンドは、こんな感じでした〜♪
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