うにのような・・・豆腐😋

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少し前にたしかYouTubeで見たと思うんですが、『相模屋食料株式会社』というお豆腐の会社が作った”まるでうにのような『ビヨンド豆腐』”が売られていることを知りました。

都会ならスーパーとかでも１個200円台で売っているみたいです。

うに、美味しいですよね～😆

この、まるでうにのようなビヨンド豆腐、食べた感じは『ほぼうに』なんだそうです。と言うことは、このお豆腐を使って軍艦巻きやパスタなんか作って、うに好きの家族に出したら、えぇ～うに～？😂高いのにありがとう🎵おいしい！って喜ばれるでしょうね～😊

『相模屋食料株式会社』さんは、斬新な発想でいろんな商品を作り出しています。売上もうなぎのぼりみたいです✨

残念ながら田舎のスーパーではまだ見たことがありません。Amazonや楽天市場などで買えるようですが、私はまず試しに１個から買ってみたいなと思うので、もう暫く待つことにします😊

ビヨンド豆腐のことは、それ以来すっかり忘れていたんですが、きのうお味噌汁を作ろうと油揚げを切っていたら（田舎のお豆腐やさんの油揚げなのでふっくらしています）あれ？これってシュークリームのシューみたい😋って思いました。

それと同時にあの、まるでうにのようなビヨンド豆腐のことを思い出して、じゃぁ油揚げのシューにビヨンド豆腐（カスタードクリーム味）を作って入れたら、糖質OFFのシュークリームが作れるんじゃない？って思いました。

卵の値段が高騰しているし、豆腐でカスタードクリーム作れたらいいかも～😆

ビヨンド豆腐シュークリームを想像していると、スイーツもいいけど美味しいミニ油揚げの中にうにのようなビヨンド豆腐を入れたひと口サイズの和のおかずなんかもあったらいいな🎵とか・・・見た目はシュークリームみたいでかわいいし、わさびもちょっと入ってた方がいいよねとか、それなら先にお醤油で味付けしとけば、そのままお弁当のおかずやお洒落なおつまみにもなるかも？とかいろいろ想像してしまいました😊

油揚げと豆乳や生クリームを使ったシュークリームを作る動画はたくさんありますね😅

いろんなものの値段が上がってタロポー家では、うにとかはもう食べる機会がほぼ無いかも知れません😂

でも『うにのようなビヨンド豆腐』200円台なら買っちゃいます(笑)
夫とふたりで軍艦巻きパーティも、うにパスタうに多めも作れますよね～😆

最後までお読みいただきありがとうございます。