スモークシーズンとは、私のスモークチーズ作りは、気温16℃以下の時期を指します。 1 yamame00422 2020年1月2日 07:59 謹賀新年 今年も変わらないスモークチーズを作りながら季節を楽しみます。 燻製釜 釜に感謝、孫の代まで使える燻製釜です。高さ約120cm寸胴鍋3個を繋いであります。 1