ドイツに行ったらTurkフライパンを買おう
おそらく人生最後の鉄のフライパン。
20cmタークのフライパンをドイツで買いました。タークのフライパンの特徴は一枚の鉄から作られていて、継ぎ目のないデザインがいいです。
お値打ちで手に入るので、ドイツに行った際に買うことをおすすめします。
買い方は簡単です。
ドイツのアマゾンで注文。
配送は滞在しているホテルで良い。
50-60ユーロで買えるので、日本の代理店などの半額で買えることができます。
ベルリンの街のお店でも直接販売しているかもしれませんが、どこに売ってるかわからないのでAmazonで十分です。
ドイツではDHLがきちんと予定通りの日に届けてくれました。
滞在時間が短い時はドイツの出発前に注文して到着時に届くようにすればいいと思います。
ちゃんとホテルに届きました。
前回はドイツ到着してから注文したので、最終日に届くことになりヒヤヒヤしました。
タークのフライパンは素晴らしいですが。いくら職人さんの手作りとはいえ、日本で手に入るタークフライパンの価格は高すぎる。
だとしたらドイツで適正な価格で買えばいいと思います。
タークのフライパンは一つ一つが手作りなので、品質があまり安定していない可能性があるため、正規代理店の方がきちんと検品したものを届けてくれるというメリットもあるかもしれません。
またフライパンにこだわりがなければ、別のメーカーの鉄フライパンのほうがお値打ちだと思います。
鉄のフライパン入門でおすすめはロッジのスキレット。
鋳物なので、鉄のフライパンより重いけど、丈夫で安くてアウトドアでも使えます。ネット通販やアウトドアのお店で5,000円前後で８インチ（24cmくらい）のスキレットが買えます。最近のロッジのスキレットはシーズニング済なので手入れも楽であまり焦げ付かないです。
もうひとつのおすすめはフランスのデバイヤーのフライパン。
これもお手頃な値段で本格的な鉄のフライパン。