本日のUKGM

ほぼ毎週、新しいクラフトビールが入荷してきます！
ほぼほぼIPAに偏っております。
IPAがスペアリブと相性抜群！
見かけた時にしか在庫がないことが多々あります。一期一会。
そんなビールをスペアリブとともにお楽しみください。
カタカナばかりで分かりにくいので、下記のような順番で書いております。参考にしてください。

会社名（醸造所名）／ビールの名前
お値段
簡単な説明

『タニマチブタバコ のおすすめ！IPA』

ブリュードッグ ／パンクIPA
￥７８０
パンクIPAは、創業者ジェームズ・ワットが世界一のIPA（インディアペールエール）を目指し、採算を度外視してつくり出した至高のIPAです。

ブリュードッグ ／ネイティブサン
￥８８０
8.5％の度数とIBU70にもかかわらず、ジューシーさに加えボディがクリアなのでゴクゴク飲めちゃいます！普通のIPAじゃ物足りない、という方へ是非おすすめしたい一本です。

ブリュードッグ ／ジャックハマー
￥８８０
体中が震えまくるようなIBU値200のドッカン級ホップが炸裂します。強烈な苦味を期待していたところに旨味たっぷりのドライビター。

ブリュードッグ ／エルビスジュース
￥７８０
5種のホップとグレープフルーツピール（皮）を絶妙なバランスで組み合わせて造り上げた、フルーティなIPAです。

『ウリキレゴメン！IPA』

コエド／マリハナ
￥７８０
搾りたてのグレープフルーツのようなジューシーなフレーバー、フレッシュなアロマを最大限引き出しています。低めのアルコール度数と洗練された苦味に、しっかりとしたフレーバー。飲みやすく軽快でクリアな仕上がり。

ファイアストーンウォーカー／ルポニックディストーション１０
￥１０８０
副原料を使用していないにも関わらず、ブレンドされた様々なホップからのマンゴー、ピーチ、グレープフルーツなどのフルーティーさが強く感じられ、Firestone Walkerのホップ使いの一つの到達点。

シルバーシティ／トロピックヘイズ
￥９８０
濁った作りのIPA。柑橘っぽい香りがやや強く、トロピカルフルーツのような香りも感じられ、ジューシー。苦みはしっかりめで、思ったよりドライな感じ。

シエラネヴァダ／ヘイジーリトルシング
￥１０８０
無濾過で濁ったホップ爆弾のようなIPA。香りはトロピカルフルーツ、ストーンフルーツ、シトラス、青々とした草にモルトのアロマも。味わいはジューシーなフルーツフレイバーにあふれ、ほんのりとした甘味とともにマイルドな苦味。

ジョージタウン／ルシール
￥１０８０
グラスに注ぐと、パイン、オレンジ、ピーチを思わせる甘い香り。トロピカルで甘いフレーバーを感じたと思ったら、しっかりとした苦みとカーボネーションを感じ、それらが甘さを程良く中和すると同時にトロピカルなフレーバーに。

ラグニタス／ホップストューピッド
￥１０８０
その名の通り、ばかばかしいほど大量にホップを投入して造られたダブルIPA。強烈なホップの苦み&グレープフルーツアロマが存分に堪能できる。強烈なホップと豊かなモルト感のバランスは絶妙で危険なほど飲みやすいくなっています。

ノースコースト／スティラーIPA
￥１０８０
華やかな香りと味わいを持つ正統派なウェストコーストスタイルIPA。松やダンクだけでなく、フローラルで、マスカットやペニーロイヤルミントのニュアンスがあり、まさに、飲み疲れしないIPA。

スリーウィーバーズ／エクスパトリエイトIPA
￥１１８０
フラッグシップIPA。アメリカンホップをふんだんに使用し醸造。トロピカルフルーツ感溢れるウェストコーストIPAに仕上がっています。

箕面ビール／W-IPA
￥９８０
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール９％のストロングエールです。しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバー。

レボリューション／モザイクヒーローIPA
￥１０８０
人気のヒーローシリーズより限定醸造。モザイクヒーローはモザイクホップをふんだんに使用、トロピカルなアロマと力強い苦味が特徴！

レボリューション／シトラヒーローIPA
￥１０８０
深いゴールデンカラー、シトラのアロマが香りクリーンでドライな仕上がりに。イングリッシュイーストを使用し、シトラホップでさらにドライホッピング。しっかりとした苦味とセッショナブルな軽やかさを併せ持つヒーローシリーズのIPA。

サイレン／ビーストフロムザイースト
￥１２８０
デンマークのブルワリー「Flying Couch」とコラボしたトリプルIPA 。5種のUSホップによるオレンジや完熟マンゴー、松脂の香りにビッグビター。

サイレン／パンペルモチェッロ
￥１１８０
グレープフルーツフレーバーの強い3種のホップ(エニグマ、ブラボー、アポロ)とグレープフルーツの果汁と皮を加えてつくられたサワーIPA。

サイレン／ホワイトティップス
￥１１８０
ベルジャン酵母によるファンキーなアロマとシトラスピール、ホップビターのバランスが絶妙です！非常にスムースな飲み口でドライなフィニッシュ。

シエラネヴァダ／ホプティマムトリプルIPA
￥１２８０
グレープフルーツ、松、ハーブ、トロピカルフルーツ、ライラック、シダーなどの強烈なホップアロマとフレイバーは一度飲んだら忘れられない味わい

マザマ／ジューシーIPA
￥１１８０
オレンジやメロンのような軽やかな香りをまといながら　ホイップのアロマを楽しめるようにデザイン。控えめのカーボネーションでフィニッシュも優しく、ややミントのような香りも。

バーンサイド／バーンサイドIPA
￥９８０
モルトを十分に使いながら軽めのボディに仕上げている。グレープフルーツやオレンジの香りに、軽めの苦味と切れのあるフィニッシュ。

ハートオブダークネス／カーツインセンIPA
￥１２８０
グレープフルーツやパイナップルのトーン。ホップを7種組み合わせた本格的IPA。美しいバランスにより心地よい苦みを実現。

グリーンフラッシュ／ソウルスタイルIPA
￥１０８０
トロピカルフルーツのフレイバーやフローラルな香りを持ちつつ、ビタースイートでよりフルーティーな、更に一歩進んだ味わいが楽しめる ファンタスティックなIPA。

デモーレン／ブアー＆ブラムIPA
￥８８０
上質なアロマホップ、マンゴーやパパイヤ、オレンジがホップとがっちりとぶつかり合います。苦味の中にアプリコットマーマレード。クロワッサンの香ばしさが後引く美味さに！

うちゅうブルーイング／ダークマター
￥１１８０
ミディアムボディのアメリカンIPAのベースにダブルドライホップ（DDH）という二回に分けて香りづけのホップを投入することで、漬け込み期間の違いでホップからニュアンスの違うアロマを引き出すことにしました。

うちゅうブルーイング／ホワイトホール
￥１１８０
トロピカルなホップのブレンド、過激なまでのドライホッピング。BIG BANG IPAの兄貴分です。

うちゅうブルーイング／宇宙IPA
￥１０８０
うちゅうブルーイングのフラッグシップIPA。IPA好きにはたまらない！

志賀高原ビール／インディアンサマーセゾン
￥７８０
セゾン酵母により度数を感じさせないドライさと嫌みのないフルーティさ。

『ほんの少しだけOther（IPA以外）』

レボリューション／アリトルクレイジー
￥９８０
ベルジャンとアメリカンが融合。ピルスナーモルトとベルジャンモルトのトースティなフレーバー、３種のアメリカンホップス由来の柑橘のような苦味。芳醇なアロマとバランスの良さが特徴です。

デモーレン×ビーバータウン／クァークス & クウィニーン
￥７８０
ジンの主要ボタニカルであるジュニパーベリーやトニックウォーターに使用されるキナの樹皮を使用することでジントニックの風味を再現したセゾン。ジュニパー、オレンジなどのシトラスの香りにホップやキナの樹皮由来の苦味。