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《なぜ…どこのお宿も同じ料理内容なんだろう》⁉️

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宿♨️飯 代表 谷口です
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《なぜどこのお宿さんも同じ料理内容なんだろう》⁉️

各地に○○○○温泉♨️ってたくさんありますが
同温泉地♨️のお宿さんはだいたい同じ料理内容…❗️

地産地消の食材は解るとしても調理法まで一緒…❗️

ある温泉地♨️のお宿さは盛り付けや提供方法も
一緒…❗️

なぜか…⁉️🤔
その理由は解りました😊
(地域によってはアルアルの話しです)

地域によっては根強い人気で流行ってる温泉地♨️は良いですが…

年々…
客足が遠く温泉地♨️のお宿さんほど…
チョット違うテイスト(カタチ)を入れるだけでトンガッタ旋風を巻き起こせるのに〜と😌
(現にクライアント様はエリア料理評価1位)


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SDGSの観点よりお作りさせて頂きました🤝





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