✔️旅館料理への投資

旅館特化のフードデザイン

旅館料理Consulting
宿♨️飯　代表　谷口です
https://lit.link/yadomeshi


テーマ
・旅館料理への投資


ロービーや客室・食事処をリニューアル（投資）するだけでは宿全体の評価を大きく向上させることは困難で苦戦なさっている旅館さんが多いです！

ではどこに投資をすれば良いのでしょうか❓

答えは【料理】です！

料理への投資は他の施設と差別化を図るための有効な手段です

ここから着手なさった旅館は多く成果を残されています

考えてもみて下さい…

多くのお客様は料理付きの宿泊プランを選択します
これは料理が宿泊体験の大きな一部を占めるからです

他館へ勝るとも劣らない料理を提供することでお客様の満足度を高めることができ

その結果…旅館の評価も向上します！

《旅館料理への投資メリットと成功事例》

📍顧客満足度の向上
驚きと感動の料理は宿泊体験の質を大幅に向上させます！
料理で満足したお客様はリピーターになりやすくクチコミやSNSでの評価も高まります

📍収益の増加
高評価の料理は宿泊料金の引き上げに直結します！
特に特別な料理プランや季節限定メニューを提供することで付加価値を高めることができます

📍ブランド力の強化
「驚きと感動の料理が楽しめる宿」としてのブランドイメージが定着し新規顧客の獲得にもつながります

📍顧客層の拡大
料理の質を向上させることで食にこだわりのある顧客層を引き込むことができます
これによりターゲット市場の幅が広がります

ロビーや客室・食事処のリニューアルに多額の投資をするだけではなく…

料理を通じて【驚きと感動】を提供するために投資する時代が来たのではないでしょうか❓

料理への投資は単なるコストではなく長期的な収益向上とブランド強化につながる重要な戦略です！

今回の投稿はいかがでしたか
旅館さまにとってお役に立ちましたでしょうか❓

コンサル以外に年間160日以上クライアント先の営業現場に立ち続けておりますので引き続き情報を発信して参ります

いつもご覧いただきありがとうございます┏○))ﾍﾟｺ

今【ブランディング】をお考えの旅館様…

今【不】を抱えていらっしゃる旅館様…
（不経済・不便・不満・不安）


貴方様の旅館が今より更に笑顔になりますよう新たな旅館の形・未来を一緒に創造していきませんか⁉️


拝見させて頂けましたら貴社にあったアイデアをご提案させて頂きます☝️


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✅随時お悩み・ご相談を承っております
　お気軽にご連絡くださいませ
📩kmgmgebmpc@i.softbank.jp

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✅体験コンサルティング受付ております
・無料コンサルティング
・旅費はお客様の御負担となります


✅お宿様が抱える旅館料理への不安やお悩み事例
 
・会社にお金が残らない
・コスト管理（F/L）ができない
・手間がかかるばかりで利益が少ない
・ネット評点が上がらない
・料理でお客様に価値感動を提供できていない
・調理場の生産性（オペレーション）が悪い
・メニュー（内容・提供）が他館と変わらない
・経営者の考えを理解せず経営に参加しない

etc.

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