立春を過ぎると…～和紅茶に親しむ(2019.2.14)～
一年で最初にお茶摘みする時期は、八十八夜ごろと言われます。
八十八夜の起点は、立春。
つい先ごろ、立春を過ぎちゃいました。
今年のお茶どうなるかな？と、お茶農家さんは心待ちに、また気が気でない時期はもう始まっているのかも。
春に心が向き始めると、桜を思い浮かべる人もいるかと思います。
桜の花の入った紅茶なんてどうでしょう？
杵築紅茶の『匂い桜』。
茶葉の入ったポットにお湯を注ぐと、お花が舞います！
カップに紅茶を注ぐと、ほらっ、花も出てきました。
やんわりと桜を感じる和紅茶。
春は少しずつ近づいてきますね～
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