たなかれいこ の つぶやきレシピ54

ブロッコリーのわき芽の蒸し炒め。

ブロッコリーのわき芽をオリーブオイルと水少々で蒸し炒め、
すっかり火が通ったらニンニクオイル、塩、やや強火にしてかき混ぜながら仕上げる。

＊ブロッコリー、カリフラワーでも同様に。

#野菜料理 #腸がよろこぶ料理 #organic