たなかれいこ の つぶやきレシピ116

つる菜とわかめのオイル和え。

つる菜を熱湯で茹で上げ、冷まし、切る、わかめを水で戻し、水分をすっかり布で取り、切る、ボウルに入れ合わせ、フラックスオイルで和える。

手元で長ネギを添え、好みで醤油、ビネガーなど加えて。

手元で調味料、スタイルにすると余っても劣化せず、好都合。

#野菜料理 #つる菜