生きるための料理を学ぶ＠蓼科高原

蓼科高原の初秋の自然の中で
たなかれいこと共に食べ
たべものの本質を学ぶ講座

～自然からのエネルギーをもらい、食べ物で細胞からデトックス～

◎只今、２次申し込み受付中(9/10まで)
　http://www.612co.net/mousikomi.html

ストレスフルの世の中に生きている私たち現代人、でもほんとは人生を楽しむために生まれ、生きているはず。
蓼科高原の森、野放図な自然の中、アウトドアで、生きるための料理を学び、働き続けている左脳にお休みを与え、感性の右脳を呼び起こすプログラムの数々。
２泊３日でゆっくり、たっぷり、楽しみ、体の細胞からデトックスしてください。

◎生きるための料理とは、とてもシンプル。その基礎を学ぶと、かんたんにお家でも料理ができるようになり、元気になります。

◎実際の料理講習と調味料など食べ物と私たちの体の本質のレクチャーでわかりやすい。

◎本講座は、長野県蓼科高原にある森の中のベース「コレカラハウス」と不耕起栽培の畑「612ファーム」で行う２泊３日の講座です。たなかれいこの食べ物にまつわるレクチャー、並びに、たなかれいこの生きるための料理を学びつつ、初秋の高原の中でゆったりとした時間を過ごしていただけます。

●開講日時
９月２１日(土)・２２日(日)・２３日（月祝）　
　＊2泊3日の講座になります。　
　＊雨天でも開催。

●開講場所
長野県茅野市蓼科
森のコレカラハウス／612ファーム
　＊現地集合・現地解散
　＊詳しい場所、交通などはご受講の方にご案内いたします。

●受講料
58,800円(税込)
　＊3日間のたべものレクチャー・野菜料理講習費・食事・お茶代など。
　＊南青山「たなかれいこのたべもの教室」半年分をギュッと濃くした内容です。なかなかレギュラー教室に通えない方にもお得な講座。
　＊お申し込み後、銀行振り込みの前払いになります。
　　（お振り込み後のキャンセルは受け付けておりません）
　＊宿泊代金別途
　　（詳しくは ↓ のご宿泊先・ご宿泊費をご確認ください。）

●３日間のスケジュール
（3日間基本的にアウトドアで行います）

＜１日目（9/21）＞
11:00　集合・ガイダンス
12:00　たなかれいこの料理で食事タイム
13:00　蓼科高原の静かな大地の上でお昼寝タイム
　　　　(アーシング体験)
14:00　蓼科の森探検・自然の森で遊びましょう！
　　　　(フィトンチッドをたっぷり)
15:00　たなかれいこの野菜料理講習（その1）
　　　 （アウトドアでみんなで作りながら学べる講習会)
17:00　夕暮れから日の入り時
　　　 ゆっくりみんなで作ったお料理を囲みましょう。
19:00　解散
　　　（ご宿泊は徒歩7分位の宿）

＜２日目（9/22）＞
7:00　  集合
　　　 鳥の歌声を聴きながら、たなかれいこオリジナルの塩スープタイム
7:30　 朝の空気が澄んだ森の中を散歩
8:30　 前日の後片付けタイム
　　　（森には水道はありません。エコな後片付けをやってみましょう！）
9:30　 たなかれいこの食べ物レクチャー（その1）
　　　（調味料のこと、食べ物と体の関係性、添加物や遺伝子組み換えなど加工商品のあれこれetc）
10:30　フリータイム
　　　（森のお散歩、大地の上でアーシング、お昼寝etc）　　　　
15:00　集合・たなかれいこの食べ物レクチャー（その2）
　　　（午前に引き続き、食べ物で美しく健康になるためのレクチャー）
16:00　 たなかれいこの野菜料理講習（その2）
　　　（アウトドアでの料理はかんたんで合理的。普段の生活にも活かせます！）
18:00 　食事は日の入り後。まわりに電灯はない暗闇の森の中
　　　　ゆっくりお料理を囲みましょう。
　　　　運が良ければ満天の星空！
20:00　 解散
　　　（ご宿泊は徒歩7分位の宿）
           
　＊2日目は朝、昼の食事を抜いてみる経験が、体にどう快感を与えてくれるかお楽しみに。おやつは出ますからお腹が空きすぎて死にそうにはなりません。

＜３日目（9/23）＞
7:00　  612ファームに集合（宿から徒歩１分）
　　　 自然のまんまの畑で、たなかれいこオリジナルの塩スープタイム
7:30　 畑・612ファームで風の草刈り体験もしてみましょう。
8:00　 森へ移動して前日の後片付けタイム
　　　（エコな後片付けは普段の生活にも取り入れられます。）
8:30　 たなかれいこの食べ物レクチャー（その3）
　　　（食べ物で元気になると医者いらず。これからのあなたの未来につながるレクチャーです。）
9:30　 たなかれいこの野菜料理講習（その3）
　　　（本物の野菜に実際に触れることは、それだけでデトックス）
11:30 　最後の食事タイム。
　　　　ゆっくりお茶もお召し上がりいただきます。
13:30　 後片付けタイム
14:00　 解散

＊アウトドアでの講座のため、天候などの影響によりスケジュールは若干変更になる可能性もございます。あらかじめご了承ください。

●ご宿泊先
蓼科高原 ヴィラB&Bホテル
http://tateshinavilla.com/

森のコレカラハウスより７分、612ファームより徒歩１分
快適なお宿です。期間中はご受講者の方のみの貸し切りになります。

●ご宿泊費
13,300円(2泊3日)
 (お一人部屋の料金になります。お二人部屋をご希望の場合は料金が下がります。)

＊受講料には宿泊費は含まれておりません。
宿泊費は直接「蓼科高原 ヴィラB&Bホテル」へお支払いください。

●交通（車の場合）
東京から約２時間半（渋滞でない場合）
中央自動車道 諏訪南 または 諏訪ICより約２０分
　＊詳しい場所はご受講の方にご案内いたします。


●交通（電車の場合）
新宿駅から特急あずさで約２時間（JR中央本線 茅野駅下車）
　＊茅野駅から路線バスまたはタクシーで約２５分
　＊電車・バスの詳しいご案内はご受講の方にご案内いたします。

２次お申し込み締切：９月１０日（火）