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大葉とキャベツの塩もみ

手でちぎったキャベツと大葉に塩をふってモミモミするだけ。さっぱり美味しいノンオイルサラダ。塩だけでキャベツが甘み引き出る。春キャベツでやるのもおすすめ。

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50kgダイエットした社長兼業主夫 田中啓之
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