天ぷら、煮卵、キーマカレー、抹茶ブラウニー

現在暮らしている大学寮に、週替わりで一人の寮生がフロアメイト向けに夕飯を振る舞う「コモンディナー」というカルチャーにあります。

私の番が回ってきて、せっかくなので日本食を振る舞うことに。
ベジタリアンも食べれる料理という条件を満たす「天ぷら、煮卵、キーマカレー、抹茶ブラウニー」を作りました。

そう、今回はレシピのメモを書きます。

コモンディナーについて以前のポストで紹介したとおり、私の住んで