重なる仕込み

写真は赤紫蘇の実（穂紫蘇）。これをちまちまと実をこそぐ。そろそろ届く頃です。収穫の時期が難しく、穂先に花が１、２個付いてる頃がいいのですが、あまり早いとプチプチ感がなく、農家さんがいい頃合いを見計らって送ってくれます。その時の具合でいつに送られてくるのか読めません。「今日送ります」って連絡がきます。届けば、何をさておいてもやる！すぐにやらないといけません。絶対に１日で終わらない量。。黙々とちまちま実をこそぎ続けます。

同じ頃に葉唐辛子の収穫もあります。これは近所の農家さんにお願いして育ててもらっています。自分で収穫に行って、これも葉っぱをひたすらちまちまちと、もぎます。先週畑に行って量を見たら、多分３、４日間はひたすらやらないと終わらない感じです。こっちは、いつまでに収穫しないといけないか農家さんに聞いてこよう。もう収穫出来る状態にはなっているけど、紫蘇の実を終わらせてから、取り掛かりたいのよね〜

どっちも大好きなのよね〜