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とりあえずなんでもやってみる

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手芸、料理、音楽、何か何か何か、そんな感じ。とりあえず手先を動かしてハッピーハッピー。
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#コーヒー

オリジナルのコーヒードリッパーをつくりたい。 #2

オリジナルのコーヒードリッパーをつくりたい。 #2

少し前に3Dプリンタでコーヒードリッパーの試作に励みました。
3DプリンタならABS(合成樹脂)やPLA(生分解性プラスティック)といった素材で、形さえモデリングしてしまえば、あとは出力するだけでドリッパーができることがわかりました。

普段は、HARIOのV60円すい形ドリッパーやフィルターレスのセラミックでできたドリッパーをつかっています。前者は王道なドリッパー感があり、後者はじっくり濃く抽出

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オリジナルのコーヒードリッパーをつくりたい。

オリジナルのコーヒードリッパーをつくりたい。

コーヒーが好きです。
病気を患っても、カフェイン が腸に負担をかけるから控えた方が良い、と言われても、特に体調の変化がないので飲みすぎない程度で飲んでいます。

最近、焙煎できるようになりました。
美味しいと思えるコーヒーを淹れるには、豆の品質や焙煎の良し悪し、淹れ方などなど、いろいろ要素が複雑に絡みあっています。

追求する要素が多すぎて混乱しそうですが、コーヒードリッパーの形状も抽出具合を微妙

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療養生活のすごしかた「実践コーヒー焙煎」

療養生活のすごしかた「実践コーヒー焙煎」

ずっとコーヒーが好きで、研究室や家、カフェで飲んできた。

台湾に旅行したとき、ローカル鉄道に乗って台南の阿里山に登ったことがある。終点の駅周辺をぷらぷらしていたとき、偶然、目の前に赤くて乾燥前のコーヒーチェリーが目についた。そして、こじんまりとしたカフェでコーヒー豆が売られていた。そのとき、ひどく感動したのを今も覚えている。

というのも、コーヒー栽培の適地であるコーヒーベルトと呼ばれるエリアか

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