サーモンの生簀から

本

南米・チリで、サーモンの養殖産業を取材し、現場や現地の人の暮らしをお届け。環境への悪影響や、食品としての安全性が疑問視されることもあるチリサーモン。とはいえ、いろいろなところで目…

#出会い

　アルゼンチンから急いでチリに戻ってきたのは、赤潮早期予測システムの構築・運用を目指す、…

5年前

　今年５月に始めた、チリにおけるサーモン養殖の取材関連でお世話になった、あるいは現在進行…

5年前