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コムハニートーストをいただいた朝

小川町のやしきぼっこで起床。高田さんという出版社を営んでいる方の民泊だが、そこでは日本蜜蜂を飼っていたり、ひょうたん畑があったり、蔵でコンサートがあったり、まあいろいろ面白い。どんどんやっていくパワフルな先輩って改めてすごい。朝はコムハニー(巣みつ)のトーストをいただく。蜂の巣の絞りカスなのだが、これまたうまい。貴重な朝。

歩くこと15分ほどで「強い女」に到着。朝から無水カレーをいただく。なかなかエッジの効いたツアーである。その後、だいこんや農園かやちゃんの家を見学し、味噌づくりワークショップ。参加していた男子高校生がなんとも素直で可愛く、高校生と一緒になにかやりたくなる。とてもそれと水脈の大切さを学ぶ。地中の水と空気をどうデザインするかでその土地が生き返る。

オダッチとプロスケットとPEOPLEの床磨きのフィニッシュを。大変疲れたが、いよいよ店の準備が整ってきた。長い道のりですね。練馬で焼き肉をみんなで食べ、ラグビーの録画を見ながら油のように眠る。

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