中年男１０分で十分な料理

食生活は人間の命と健康の土台です。
料理は面倒くさいし時間もかかる。
そんな忙しい毎日の負担にならない様に思い遣りを込めて作る事で周りを笑顔に変える。
いつもの習慣を楽しく、自分が料理を作る事で自分の周りに良い関係を創る。そんな料理が出来たらいいなと感じて手順を挙げてみました。

第一回目
『時短チキンカツ』

材料は、鶏胸肉一枚とパン粉と塩胡椒です。
切って、まぶして、焼くだけで大丈夫。
主役に脇役に何でも大丈夫です。

材料。ムネ肉一枚。パン粉。塩胡椒。ビニール袋

ムネ肉を縦半分に切ります。

半分に切った身を斜めに削ぐ様に薄く切ります。

塩胡椒を念入りにまぶします。パラパラッ。

ビニール袋にパン粉を入れて下味付けた胸肉いれます。

ビニール袋の中にいれ振って全体にパン粉まぶします。

全体的にくまなくまぶして下さい。

多めに油を入れて1枚1枚揚げ焼きで出来上がりです。

塩胡椒の使い過ぎに注意して下さい。

後は好きな様に盛り付ければ完成です。

切って、塩胡椒、パン粉まぶして３分
焼き上がり５分で盛り付け２分

出来上がりは、つまみにも主菜にも副菜にも使えて便利です。
一品ない時にも助かります。
是非試してみてはいかがでしょうか？

有難う御座いました。