メゾンカイザーの新業態カフェ - ＆COFFEE MAISON KAYSER (銀座)
「ブーランジェリー」(フランス語でパン屋)という文化を日本に広めてきた、大人気ベーカリーのメゾンカイザー。
メゾンカイザーの新業態「＆COFFEE MAISON KAYSER」(アンドコーヒーメゾンカイザー)では、焼き立てのクロワッサンと相性抜群のオリジナルコーヒーなどを販売しています。
店内の厨房で毎日焼き上げられるクロワッサンは出来たてを食べることができます。食べ始めに薄い皮が「サックリ」と音を立て、発酵バターの香りがブワッと広がります。