コーヒーには和菓子もよく合う - COBI COFFEE (青山)
ライフスタイル提案型のセレクトショップ 「BLOOM & BRANCH (ブルーム&ブランチ)」 の店内に併設されているカフェ。COBI COFFEEの名の由来は、銀や真鍮が古めいていく様子を表した日本人独自の色彩「古美(こび)色」から。
三軒茶屋「OBSCURA COFFEE ROASTERS」の豆を使用し、ネルドリップで丁寧に淹れてくれる。
和の食器により提供されるコビコーヒーブレンド SUNNYと、大納言羊羮。
大納言羊羮の上品な甘さはコーヒーとよく合います。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？