『たいさんじ風花の丘』で地域の農と食を体験しよう！
地域の資源を活かして、幅広い活動を行っている施設がある
とのことで、さっそく伺ってきました。
たいさんじ地域は、戦後の食糧増産のために開墾された広大な畑地で、この地域で高島の食と農の交流施設として18年前に建てられました。
現在は、市の指定管理として株式会社エーゼログループが運営しています。
「たいさんじ風花の丘」では、多目的ホールや調理室、直売コーナーがあり、農業体験や料理教室、展示会やワークショップなどで利用することができます。
株式会社エーゼログループでは「たいさんじ風花の丘」の運営だけでなく、農業と福祉を連携させた農福連携事業や、空き家を活用した宿泊施設「風結い」の運営などもしています。
「風結い」は、たいさんじ風花の丘のすぐ近くにあり、築150年の古民家を再生した建物です。
備え付けの土間キッチンがあり、直売所や農園で調達した地域の食材で、自炊を楽しめます。また、屋外では焚き火。冬になると薪ストーブなど、火のある暮らしも体験できます。
小高い山に広がる台地「たいさんじ」は、手が届きそうな青い空の下で、食と農を体験できるのが、とても魅力的です。
この風景の中に立ち、風を感じてみませんか？ フカフカの土で育った野菜に、会いに来てください。
たいさんじ風花の丘
高島市安曇川田中4922-2
TEL : 0740-32-2315
メール : kazahananooka@a-zero.co.jp
定休日 : 毎週水曜日・年末年始(12/29-1/3)
開館時間 : 9:00〜17:00
取材：石倉 怜菜 編集：田中 可奈子
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