イカ

　……イカは、美味い。

　刺身も、干物も、焼いても、煮ても、炊いても、漬けても、揚げても、蒸しても、何をしても…美味い。

　スルメイカ、モンゴウイカ、ホタルイカ、タルイカ、ヤリイカ、ケンサキイカ、コウイカ、アオリイカ、スミイカ、ジンドウイカ、ソデイカ、ミミイカ、シリヤケイカ、コブシメ、アメリカオオアカイカ、アルゼンチンマツイカ、ニュージーランドスルメイカ、ダイオウイカ…イカはどんな種類でも、すべからく美味い。

　スルメにしても美味い。
　丸干しにしても美味い。
　燻製にしても美味い。
　イカ焼きにしても美味い。
　刺身にしても美味い。
　寿司にしても美味い。
　煮物にしても美味い。
　天ぷらにしても美味い。
　から揚げにしても美味い。
　イカリングにしても美味い。
　塩辛にしても美味い。
　そうめんにしても美味い。
　沖漬けにしても美味い。
　のしいかにしても美味い。
　さきいかにしても美味い。
　イカ飯にしても美味い。
　そのまま食べても美味い。
　イカの中に何かを詰めるとなお美味い。

　ああ…イカは、本当に、美味い。
　一番美味いものはドレかと問われたら…困ってしまうな。

　釣り上げた新鮮なイカも美味いし、丁寧に干したイカも美味い。
　瑞々しいイカも美味いし、香ばしく焼き上がったイカも美味い。
　豪快に食べるイカも美味いし、ちまちまと手をかけて調理したイカも美味い。
　買って食べるイカも美味いし、差し出されて食べるイカも美味い。
　獲って食べるイカも美味いし、奪って食べるイカも美味い。

　ああ……腹が、減ってきた。
　美味いイカでも、食いに行くかな。

　今日は……何を食べようか？

　昨日は縁日で焼きイカを食べた。
　その前はスーパーの催事コーナーでイカの唐揚げを買って食べた。
　その前は新鮮なイカを丸呑みした。
　その前には裂きイカをたらふく食べた。
　いつだったか魚屋で売っていた塩辛をのせて肉を食べた。

　イカと里芋の煮っころがしをデザートに食べたのはいつだったかな。
　イカをかぶった肉を食べたのはたしか…おっと、これはイカではなかったか。

　そういえば…めちゃめちゃうまいイカ飯もどきを食べた事があったな。
　小魚なんかがパンパンに詰まっていて、イカ飯っぽいなと思ったんだよ。

　でっかいイカの胴体に、美味いもんがいっぱい詰まっていて…たまらなかった。
　……イカ飯が食べたいな。

　そうだなあ……、イカに詰める肉をたっぷりと用意して、海に行こうか。

　俺は米も好きだが、断然肉の方が好きだ。
　ちまちまと米粒を詰めたものも好きだが、豪快に肉を詰め込んだものの方が美味そうに思う。

　イカも美味いが、肉も美味いからな。
　でっかいイカにたっぷり肉を詰め込んだら……食べがいもあるだろう。

　鶏肉、豚肉、牛肉、羊肉、ダチョウ肉、熊肉、アザラシ肉にクジラ肉、忘れちゃならない…人肉。

　イカは磯臭いから、獣肉とは相性が悪いんだ。
　その点、人肉はマッタリとコクがあるくせに香り高くて、物足りないように見えて過不足のない満足度があるから…相性は良いはず。

　……俺はごくりと、つばを飲み込んで。

　食糧を得るため……街に出た。

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※作中ですべからくという言葉が誤用されてますが、登場人物の中途半端な無知識を表現するために仕方なく使っておりますのでね※